半小时过去了。
    终于,时间到了。
    只见几乎同时,所有厨师都训练有素的,站定在长桌前。
    而他们面前,都摆放着一道香气腾腾的菜。
    “开始品菜!”
    主持人高呼一声。
    随即,便有六个穿着旗袍,亭亭玉立的女生,下去将菜,端上来放在了屈使前面的桌子上。
    而屈使,也在这时候站了起来,接过一双筷子。
    “第一道菜,来自悦莱饭店李师傅,为盐焗鸡!”
    主持人话音落下。
    那制作这道菜的李师傅,便开口道,“此鸡又名三黄嫩鸡,跟传统的盐焗鸡不同,我用秘法特制。”
    “其制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人!”
    说完,屈使正好夹了一块,放进嘴里,细细品尝。
    而围观的众人,顿时一阵赞扬。
    “这个李师傅,也是有本事的人。”
    “就是,悦莱饭店在我们海风市,也是数一数二的存在!”
    “对的,这个美食评论家,恐怕第一道菜就要点头满意了。”
    众人一阵自信,充满自豪。
    可是,他们的自信笑容只持续了一小会,便凝固下来。
    因为裁判席上的屈使,已经摇了摇头,并道,“太老了。”
    “盐焗鸡,必须选择刚长成的三黄鸡,这是他最嫩且最肥的时候。”
    “而你选的鸡,不合格!”
    “这...”
    李师傅一阵哑然。
    他确实为了贪方便,没有去细细挑选肉质更加鲜美的鸡肉。
    可是,即便这样,时间也相差不远。
    这屈使,竟是连这个,都吃得出来!
    众人也是一阵喧哗。
    这个屈使,竟是真的有本事的人!
    他们刚刚这么自信的李师傅,居然连一句称赞都得不到!
    便被直接淘汰!
    而屈使,已经越过了第一道菜,来到第二道菜。
    主持人反应过来,高声道,“第二道菜,来自景家饭店杨师傅,为夫妻肺片!”
    台下杨师傅听言,也高声喊道,“这道夫妻肺片,我以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。”
    “再配以辣椒油、花椒面、秘制酱料等辅料制成红油浇在上面。”
    “其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口!”
    话音落下,众人又是充满期待的看向屈使。
    “嗯。”
    而屈使只是轻轻点头,然后夹起一点,放入口中。
    随后微微摇头,“你的酱料,放多了。”
    “杨师傅,也不行!”
    众人又一阵泄气。
    六个顶尖的海风市厨师,此刻已经被淘汰了两个了!
    而屈使说完,又走到了第三道菜。
    主持人介绍道,“第三道菜,来自大魏食堂的范师傅,为小鸡炖蘑菇!”
    杨师傅也站出来道,“我用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。”
    “榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。”
    说完,便紧张的看着屈使。
    屈使如同刚刚一样,吃了一口,便摇了摇头,“还是不行,不过火候。”
    “已经,失败一半了!”
    一共就六个顶尖厨师,现在短短几分钟,就失败了三个。
    刚刚十分自信的众人,此时也有了一些不安。
    而屈使品尝了第三道菜后,又来到第四道菜面前。
    “第四道菜,是旁氏饭店的王师傅,为鱼香肉丝!”
    主持人又喊道。
    而王师傅,也充满紧张的介绍道,“鱼香肉丝,选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味。”
    “吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩。”
    介绍完毕,屈使用筷子夹起了一些品尝。
    只是入口后,却又摇了摇头,叹气道,“你这道菜,我吃出了辛辣味!”
    又是简单的一句话,而王师傅也低下了头,低声道,“受教了。”
    鱼香肉丝讲究见油不见汤。
    同泡椒一起下锅炒到香酥,炒出辛香味,同时让人吃到嘴里后又不觉辛辣。
    而他让人吃出了辛辣味,便为不合格。
    “嘶。”
    众人终于有了一些骚动,脸色都出现了一丝惊愕骇然。
    已经过去四位顶级厨师了。
    没想到,别说让屈使满意,就是连让屈使多吃一口,都做不到!
    这个屈使的嘴,究竟是有多挑!
    但他们没有细想,而是把目光,都聚集在了剩下的两个厨师身上。
    “第五道菜,来自龙桥客栈的温师傅,为瓦罐汤!”
    主持人喊了一声后,温师傅站了出来。
    “我采用古来的煨制工艺,在专业瓦缸内进行煨制而出,以土质瓦罐为容器,加以食物配以纯净水为原料,以硬质木炭火恒温六面体受热,煨制出的瓦罐煨汤原汁原味!”
    介绍完,屈使拿起勺子,勺了一些热气腾腾的汤汁,放入口中。
    这一次,他没有立刻提出意见,而是闭上了双眼。
    众人紧张的看着。
    片刻,他有重新睁开双眼,道,“你这道菜,时间不足,若是再给你一小时煲,恐怕才能完全发挥这瓦罐汤的味道。”
    “那我再...”
    温师傅急忙道。
    “不用了!”
    只是,屈使直接挥挥手,道,“一个好的厨师,在合适的时间,选择合适的菜,也是本事。”
    “而你,不合格!”
    说完,便快步走向了第六道菜,也是最后的一道菜。
    而温师傅,顿时一脸失落。
    “只剩下最后一个了!!”
    众人倒吸一口冷气。
    这屈使,居然这么严格。
    他们六个海风市顶尖的厨师,居然已经失败了五个。
    现在只剩下惟一一个,也就是最厉害的一个郑广阳。
    若他也失败了,那他们海风市可就没有拿得出手的厨师了!
    “这也太过分了。”
    “谁知道他是不是乱扯!”
    苏巧巧在一边,微微有些不满
    这前面五道,色香味俱全的菜,居然全被批得一文不值。
    “这个屈使,当然不可能是乱扯。”
    林朝解释一声,并指了指前面五个厨师,“你看他们,被批评后,都是心服口服。”
    “如果这个屈使是乱扯的话,那他们恐怕早就大吵大闹了,厨师也是有尊严的。”